Liste des menus

Du 4 novembre 2019 au 8 novembre 2019
Du 11 novembre 2019 au 15 novembre 2019
Du 18 novembre 2019 au 22 novembre 2019
Du 25 novembre 2019 au 29 novembre 2019
Du 2 décembre 2019 au 6 décembre 2019
Du 9 décembre 2019 au 13 décembre 2019
Du 16 décembre 2019 au 20 décembre 2019

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Du 4 novembre 2019 au 8 novembre 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Hors d'œuvre          
Plat chaud et garnitures          
Produit laitier          
Dessert          

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Du 11 novembre 2019 au 15 novembre 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Hors d'œuvre          
Plat chaud et garnitures          
Produit laitier          
Dessert          

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Du 18 novembre 2019 au 22 novembre 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Hors d'œuvre Betterave vinaigrette Salade verte de tomates,
fromage, croûtons et vinaigrette*
Macédoine de légumes Carottes vinaigrette Salade Bressane (riz, jambon, œufs et tomates)
Plat chaud et garnitures

 Saucisse de Toulouse

Gratin de chou fleur

Hauts de cuisse de poulet

Pommes rissolées

Chili con carne

Riz

Boulettes de soja aux tomates et au basilic

Penne

Blanquette de poisson à la dieppoise

Beignets de brocolis

Produit laitier Gouda* Saint Paulin Carré de Ligueil* Petit Cotentin* Petits suisses*
Dessert Fruit frais Flan caramel Fruit frais Compote de pommes Génoise à la confiture

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Du 25 novembre 2019 au 29 novembre 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Hors d'œuvre Salade de pommes de terre façon piémontaise Taboulé Duo céleri carottes Crêpe au fromage Chou fleur vinaigrette
Plat chaud et garnitures

Rôti de porc au jus

Carottes vichy

Nuggets de volaille

Haricots verts

Jambon grill

Coquillettes

Hachis parmentier

Salade verte

Dos de colin sauce cressonnette

Riz

Produit laitier Carré d'as* Emmental* St Nectaire* Brie* Petits suisse*
Dessert Crème vanille Fruit frais Compote de pommes Fruit frais Marbré au chocolat

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Du 2 décembre 2019 au 6 décembre 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Hors d'œuvre Carottes vinaigrette Betteraves râpées vinaigrette Œuf mayonnaise Salade de pâtes piperade Salade hollandaise (salade, tomate, gouda, édam)*
Plat chaud et garnitures

Bœuf braisé Strogonoff

Tortis

Escalope de volaille chasseur

Pommes noisette

Saucisse knack

Lentilles

Gratin de chou fleur au jambon

Poisson meunière

Purée de potiron

Produit laitier Camembert* Vache picon* Édam Petits suisse Fromage blanc sucré
Dessert Liégeois au chocolat Fruit frais Fruit frais Cake aux fruits Madeleine

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Du 9 décembre 2019 au 13 décembre 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Hors d'œuvre Salade de pommes de terre, tomates, œufs, vinaigrette Pâtes aux petits légumes Salade suisse (salade verte, tomates, fromage) Salade Deauvillaise (chou blanc râpé, emmental, mayonnaise) Saucisson à l'ail & beurre
Plat chaud et garnitures

Donuts de poulet au fromage

Petits pois

Paupiette de veau forestière

Haricots verts

Couscous

Légumes & Semoule

Palette de porc sauce diable

Purée

Pavé de poisson à la provençale

Riz

Produit laitier Fondu président* Tomme des Pyrénées* Mimolette* Carré de Ligueil* Brie*
Dessert Flan vanille Compote de pommes ananas Fruit frais Éclair au chocolat Fruit frais

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Du 16 décembre 2019 au 20 décembre 2019

  Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Hors d'œuvre Taboulé Betteraves vinaigrette Terrine de poisson Mousson de canard Riz niçois
Plat chaud et garnitures

Jambon Grill

Gratin de chou fleur

Omelette

Pâtes à la sauce tomate

Filet de dinde à la sauce de marrons

Pommes risolées

Jambonnette farcie sauce champêtre

Pommes noisettes

Poisson pané au citron

Épinards à la béchamel

Produit laitier Mi-Chèvre* Petit moulé* Tomme blanche* Moelleux au chocolat  Emmental*
Dessert Compote de pommes Liégeois au chocolat Bûche de Noël Clémentine & Père Noël au chocolat Fruit frais

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